Дорогомиловский рынок запустил серию мероприятий для посетителей, которые будут проводится с периодичностью в 2-3 недели.

Стартовым мероприятием в рамках новой программы стал мастер-класс по приготовлению равиоли под руководством Сергея Волконенкова - шеф-повара «Филе Бистро и Бар».

Во время занятий шеф рассказывал, как правильно выбрать ингредиенты для блюда, проконсультировавшись с продавцами рынка, а также показывал и учил технологии приготовления. Гости могли после урока съесть блюда тут же на рынке или взять их с собой домой.

Совсем скоро Хэллоуин, а это значит, что пора готовиться. Мы нашли простой способ изготовления фонаря из тыквы. Всего пара шагов и съедобное украшение праздника готово.

Здесь подробный рецепт изготовления

http://lady.tochka.net/44957-kak-vyrezat-tykvu-na-khelloui…/

У "корольков" отсутствует вяжущий вкус. Цвет мякоти, как правило, коричневый. Эта хурма считается наиболее сладкой и приятной в употреблении в свежем виде.

Но и вязкость во вкусе остальных плодов – небольшая проблема. Мы нашли для вас рецепты блюд с использованием хурмы. Здесь и смузи, и чизкейк, и даже вторые блюда.

Пробуйте новые рецепты и радуйтесь результатам вместе с Дорогомиловским.

http://www.tele.ru/lif…/recipes/8-retseptov-blyud-s-khurmoy/